Опис
Валуй, лат. Russula foetens — їстівний гриб із роду Сироежка сімейства Сироежкові. Інші назви: бичок, гриб-плакун, свинур, урюпка, кульбік, кубар, кулачок, підтопольник, коров'ячий.
Капелюх діаметром 8-12 (до 15) см, жовтий або жовто-бурячий. У молодих грибів капелюшок кулястий, пізніше розкривається до майже плоскої, із заглибленням у центрі та чітко вираженими радіальними борозенками по краю. Шкіра гладка, блискуча, сильно слизова, легко знімається.
М'якоть дуже тендітна, біла, на зрізі поступово темніє і стає бурою. Жгуче-гірка на смак, може викликати нудоту, запах неприємний, схожий на прогороку олію.
Пластинки різної довжини, часті, вузькоприрослі, біло-кремові, виділяють жовтувату прозору рідину, яка засихає й залишає бурі плями.
Ніжка циліндрична або бочонкоподібна, завдовжки 6-12 см і завтовшки до 3 см, біла, часто покривається бурими плямами, особливо біля основи. Усередині ніжки з віком утворюється порожнина неправильної форми, і ніжка, на початку порівняно міцна, стає дуже рихлою.
Спортовий порошок кремовий, спори 8,5х8мкм, бородавчасті, амілоїдні.
Росте з червня до жовтня. Утворює мікоризу як із хвойними, так і з листяними деревами, оточений у лісах у Євразії та Північній Америці, у Росії найпоширеніший у європейській частині, на Кавказі, у Західному Сибіру та на Далекому Сході. Відповідає тіністі, вологі місця, особливо часто трапляється в березнянках і змішаних із березою лісах. Плодоносить рясно, одиночно або невеликими групами.
Вироблений нами якісний міцей адаптований для посіву в саду, на городі під багато листяних і хвойних деревах та чагарників.
ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ВИРОХОВАННЯ ЛИСНИХ ГРИБІВ
Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо.
1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2, або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2.
Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту.
Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні.
Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах.
Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням.
Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев.
Полив здійснюється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2.
Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року.
Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2.
Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево.
Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, білих грибів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай.
Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'ятіють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші!
У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
Інформація для замовлення
- Ціна: 160 ₴







