Зерновий живий Міцелій Груздя ямчастого (Груздя жовтого), Lactarius scrobiculatus 100 г.

Опис Грузд жовтий (Грузд ямчастий, Хвиля жовта, Підвантаж жовтий, Гриб-підскребок), лат. Lactarius scrobiculatus — гриб роду Чумацькик (Lactarius) сімейства Сироежкові (Russulaceae). Капелюх дуже великий (діаметр 7-25 см) і м'ясистий, спочатку опуклий, потім усе більш плоский, вдавлений і лійкоподібний. Краї її, покриті червонуватими лусочками, дещо підігнуті та згодом остаточно розпластуються. Шкірка слизова або клейка, шерстяна або гладка, з концентричними зонами, золотисто- або брудно-жовтого кольору, під час натискання злегка буріє. М'якоть біла, дуже щільна та ламка, з фруктовим запахом і гострим смаком, на зрізі жовтіє. Під час надрізу виділяє рясний і густий млинний сік, що купує на повітрі сірувато-жовтий колір. Ніжка 6-10 см заввишки, діаметром 1,5-4 см, бісівата, міцна, густо вкрита ямками яскраво-жовтого кольору. Усередині ніжка порожниста, зовні дуже клейка. Пластинки часті, неширокі та трохи сходять по ніжці. Згодом вони покриваються червоно-буровими плямами. Спортовий порошок кремово-білого або світло-похристого кольору, спори еліптічної форми. У Росії, Україні, у Білорусі та східноєвропейських країнах традиційно належить до найкращих грибів, нарівні з вантажем справжнім. Годиться для солінь і маринадів, гіркота видаляється попереднім відварюванням або вимочуванням. У природних умовах утворює мікоризу з хвойними (наприклад, з ялинкою) і з березою, іноді з іншими деревами. Трапляється у хвойних (елових і ялово-елових), рідше в березових, листяних і змішаних лісах на вапняних ґрунтах і в гірських місцях. Трапляється досить часто, плодоносить зазвичай невеликими групами. Сезон юль — жовтень. На присадибних ділянках, під деревами, чагарниками, іноді в зарязкальнях трави, росте чудово. Не вимагає особливих зусиль і дає прекрасні врожайності, природно, за умови придбання справжнього якісного здорового міцелину. ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ВИРОБОВАННЯ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. 1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2 або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2. Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій по всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив виробляється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, вантажів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'ятіють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.