Зерновий живий Міцелій Груздя дубового, Lactarius insulsus 100 г.

Опис Грузд дубовий (Рижик дубовий), лат. Lactarius insulsus — гриб роду Чумацькик (Lactarius) сімейства Сироежкові (Russulaceae). Капелюх діаметром 5-12 см, плоско-округлий, потім лійкоподібний, часто неправильної форми, з хвилястим загорнутим краєм; оранжево-цегляний або рудуватий з більш темними зонами. Пластинки низувальні, жовтуваті. Спортовий порошок жовтувато-кремовий або охристий. Спортивні бюти 7-8,5х6-7мкм. Ніжка 3-7 см заввишки, діаметром 1,5-3 см, того ж кольору, що й капелюшок, але світліше та з темнішими виїмками. М'якоть білова або кремова, що слабо рожева на зрізі, з приємним запахом. Чумацький сік водянисто-білий, мізерний, їдкий. Грузд дубовий або, як його ще називають, — рудик дубовий, зовні дуже схожий на всі інші вантажі та відрізняється від них тільки злегка рудуватим або жовтувато-жовтогарячим, або ж жовтогарячо-цегловим забарвленням свого плодового тіла. А за його родову особливість рости кущами, купами або грудами («вантажами») у дулах широколистяних лісів, і сталося те саме його ім'я. Грузд дубовий, так само як і вантажь осиновий і топольовий — головний конкурент вантаждя чорного та теж програє йому тільки в одному, — у постійній присутності бруду на поверхні свого капелюшки через те, що дозрівання вантаждя дубового, також як і Груздями осьового та топольового, відбувається, зазвичай, під землею й на поверхню він показується вже в зрілому вигляді. За харчовим і споживчим показниками, вантаж дубовий (як і вантажі осіновий, і топольовий) належать до умовно-їстівних грибів другої категорії. Умовно-їстівним його також вважають через наявність пекучо-гіркого млинного соку в його м'якоті, який можна віднести й до переваг цього роду грибів, тому що через його наявність, вантаж дубовий, також як і інші вантажі, вкрай рідко вражають грибні черви. Грузді дубові трапляються досить часто, але в лісах, багатих на широкоочисні породи дерев, як-от дуб, бук і граб. Основний період дозрівання та плодоносіння в них припадає приблизно, на середину літа та, ближче до осені, вони вибираються на поверхню, де й далі ростуть і плодоносити ще, як мінімум, до кінця вересня — початку жовтня. Грузд дубовий належить до пластинчастих грибів, тобто полемічний порошок, яким він розмножується, міститься в його пластинках. Самі пластинки вантажі дубового дуже широкі та часті, біловато-рожевого або рудувато-жовтогарячого кольору. Його капелюшок лійкоподібний, широкий, увігнута всередину, зі слабо-повстяним краєм, рудуватим або жовтувато-жовтогарячо-цегляного кольору. Ніжка щільна, рівна, донизу звужена та всередині порожниста, брудно-білого або рожеватого кольору. М'якоть в нього щільна, біловатого або кремового кольору. Чумацький сік дуже гострий на смак, білого кольору та на зрізі, під час контакту з повітрям, він його не змінює. Вживають у їжу вантажі дубові тільки в солоному вигляді, після їхнього попереднього та ретельного вимочування в холодній воді для видалення з них гіркого присмаку. Можливе вирощування на присадибних ділянках. Вироблений нашими лабораторіями міцелей адаптований для посіву під багатьма породами дерев, включно з плодовими. ІНСТРУКЦІЯ ЗАХИСТУ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. 1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2 або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2. Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнінням, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив здійснюється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, вантажів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'яють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.