Зерновий живий Міцелій польського гриба (Моховика каштанового), Xerocomus badius 100 г.

Опис Польський гриб (Моховик каштановий), лат. Xerocomus badius — вид грибів, у різних системах класифікації відноситься до пологів Боровик (Boletus) або Моховик (Xerocomus) або ж вирізняється в окремий рід Imleria. Інші російські назви: коричневий гриб, панський гриб. Діаметр капелюшки становить 4-12 см (до 15 см), капелюшок має напівкруглу, опуклу, пізніше подушкодну та навіть плоску форму. Шкіра не знімається, на дотик гладка, суха, у мокру погоду трохи клейка, у молодих грибів матова, потім блискуча. Колір каштаново-коричневий, темно-бурий або шоколадно-коричневий. М'якоть м'ясиста, щільна, біловата або жовтовата, у капелюшці м'якоть на зрізі злегка синє, потім знову стає світлою, в ніжці синє й потім буреє. Запах приємний, грибний, смак м'який. Трубчастий шар прирослий у ніжки або майже вільний, з невеликою виїмкою, трубочки жовтуваті, пізніше золотисто-жовті або зеленувато-жовті, мають довжину до 2 см, пори кутові, спочатку дрібні та білі, світло-жовті, пізніше стають великими, зелено-жовті або оливково-жовті, під час натискання синять. Ніжка 4-12 см заввишки й 1-4 см завтовшки, циліндрична або трохи звужена або навпаки здута внизу, волокниста, колір світло-коричневий, бурий або жовтий із червоно-коричневими волокнами, вгорі та внизу світліша. З'їдливий, багато грибників вважають його якість дуже гарною. Використовується в багатьох стравах із грибів, а також придатний для заморожування, сушіння та маринування. Сезон червень-ноябр, часто плодує, коли інші трубчасті гриби вже не трапляються. Утворює мікоризу частіше із сосною, а також із ялинкою, буком, дубом, каштаном європейським. Трапляється у хвойних, рідше листяних лісах, частіше на піщаних ґрунтах, іноді виростає на основах дул і на пнях. Плодоносить окремо або рідкісними групами. Популярність повсюдно, у Європі, в Росії, на Україні, у Білорусі. Виростити ці гриби можна й у домашніх умовах. Це не становитиме особливих труднощів, якщо придбати якісний міцедій цих грибів. ІНСТРУКЦІЯ ЗАХИСТУ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. 1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2, або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2. Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнінням, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив здійснюється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, білих грибів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними хробаками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'ятіють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.