Зерновий живий Міцелій Печериці польової, Agaricus arvensis 100 г.

Опис Шампіньйон польовий (Agaricus arvensis) у природних місцях трапляється на пасовищах, лісових полянах, у садах і парках із травня до пізньої осені. Росте великими групами. Капелюх його досягає 20 см у діаметрі, спочатку він конічний або округло-дзвінчастий із загорнутим краєм, пізніше плоский, білий, від дотику жовтогарячий, спочатку бавовняний, спочатку бавовняний, потім шовковистий або лускатий, суха. М'якоть біла, на зламі слабо жовтіє, із запахом анісу та горіховим смаком. Пластинки вільні, у молодих грибів білі, у зрілих — червонуваті, шоколадно-бурі, чорні. Спортовий порошок темно-бурий. Ніжка до 10 см довжини, до 3 см товщини, потовщена до основи, біла, пізніше жовтогаряча, порожниста, з двошаровим перепончастим кільцем. Шампіньйон польовий їстівний, вживається вареним, смаженим, тушкєним, маринованим, сухим. Прекрасно пристосований для домашнього вирощування. Урожайність його насамперед залежить від якості посівного міцелія. Міцелій (грибниця) жива свіжий первинний зерновий у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3 см і вагою 100 грамів (залежно від вологості довкілля), адже він живий, розвивається, дихає, набирає та втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. за температури +2 +6 °C або 1 міс за температури до +23 °C без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує й вищу температуру, якщо паковання щільно не стикаються один з одним. ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ 1 пачка міцелія шампіньйонів призначена для посіву на площу 2,5-3 м2. На відкритих ділянках шампіньйони ростуть у тіністих місцях, у напівтіні — під деревами, чагарниками, в малиніку, на грядках полуниці, із затінених боків за хот. спорудами та парканами, де їм не можуть пошкодити прямі сонячні промені. Ґрунт необхідно спішити. Водночас бур'янові рослини, коріння трав, якщо вони не шкодять іншим культурам, видаляти не потрібно. На розпушену поверхню посіяти міцелій. Потім зверху рівномірним шаром 12-15 см розсипати компост. Плодоносити грибниця почне через 2-2,5 міс. До цього часу видимих змін на поверхні ґрунту не помітно. Плодоношення триває в період із ранньої весни до пізньої осені. Упродовж усього цього періоду можна шампіньйони та висаджувати. Але доцільніше це робити на початку вересня — до початку грудня та з кінця лютого до середини травня. Урожайність Печериці дуже висока з 1 м2 до 12 кг грибів за місяць. Гриби збирають, викручуючи, не зрізають, позаяк решту плодових тіл можуть загнивати й приваблювати комах. Вируючи гриби, ви не шкодитьте грибниці. Після збирання врожаю через 1,5-2 тижні гриби знову наростають. На зиму плантацію не утеплюють. Спорти не гинуть навіть за дуже низьких температур. Вони просто припиняються в розвитку, «засинають». Навесні ви побачите їх «пробудження» у формі рясного врожаю. Один раз на рік прямо зверху на грибницю розсипають шар 7-10 см перегною або гумуса і/або сухі рослинні залишки як добрива. Найкраще робити це пізньої осені, коли плодоношення грибів стає. «Жити» грибниця буде від 4 до 6 років, з кожним роком несуттєво розростаючись і збільшуючи свою площу. Для цілорічного вирощування шампіньйонів використовуються будь-які приміщення — сараї, гаражі, підвали, лоджії, комори, горища та ін. Переваги вирощування шампіньйонів у закритих приміщеннях — можливість отримувати свіжі гриби цілий рік. Вирощують гриби в ящиках, у поліетиленових мішках, т.п. На дно насипається шар 10-12 см землі, розсипається міцель, потім холоне на 7-10 см компостом/перець. Перші гриби з'являються через приблизно 1,5 міс. На відміну від ділянок на відкритих місцях, ця грибниця буде плодоносити 4-5 разів, з кожною хвилею все менш і менше рясно. Зволожувати, не створюючи болота. Поставити поруч із шухлядами ємність із водою, яка поступово випаровуватиметься. Якщо цього бракує, поливати з леєчки або розбризкувати воду за допомогою будь-яких механічних пристосувань. Температуру в приміщенні бажано підтримувати 14-26 °C. Збільшатиметься і за нижчих температур, але повільніше. Освітлення не потрібне, але й не шкодить.Чисте, вимите, вичищене приміщення обов'язково! Урожайність до 12 кг грибів з 1 м2 за весь період плодоносіння.