Зерновий живий Міцелій Підосиновика білого, 10 Г

Опис Підосиник білий, лат. Leccinum percandidum — їстівний гриб роду Лекцинум (Обабок), лат. Leccinum із сімейства болітових (Boletaceae). Капелюх діаметром 4-15 см, іноді до 25 см, напівкутроподібний, пізніше подушкоподібний. Шкіра біла або білова, з рожевим, коричневим або синьо-зеленим відтінком, пізніше стає жовтуватою. Поверхня суха, повстяна або гола. Ніжка висока, внизу булавоподібно-утвердлена, біла, з біловатими, пізніше сережними або коричневими волокнистими лусочками. Трубчастий шар із дрібнопористою поверхнею, білоснастий або жовтуватий, у старих грибів сірий або сіро-коричневий. М'якоть міцна, біла, біля основи ніжки часто синьо-зелена. На розрізі швидко синє, потім чорнить, у ніжці ліловіє. Місця природного проживання в березових, осьових або хвойних з домішкою берези лісах. Досить редок, але іноді з'являється дуже рясно. У Росії відомий у Мурманській, Ленінградській, Московській та Пензенській зонах, у Чувашській Республіці, в Республіці Марій Ел, в Республіці Комі, у Східному Сибіру на південному заході озера Байкал, у Західному Сибіру. Відомий також в Естонії, Латвії, Білорусі й Україні, у Західній Європі та Північній Америці. Підосиновик (Осиновик) — загальна назва для кількох видів грибів роду Лекцинум (Обабок), лат. Leccinum. Вирізняються жовтогарячо-червоною (жовтою, іноді білою) капелюшкою та посинінням м'якоті гриба на зрізі. Від підберезиків також відрізняються зазвичай товстішою, «коронастою» ніжкою і щільною м'якоттю капелюшки. Назва «підосиновик» пов'язують не тільки з характерним місцем вирощування цих грибів, але й із кольором капелюшок, що нагадує осіннє забарвлення осинового листя. Оскільки всі підосиники їстівні та практично однакові за харчовими якостями, грибники не завжди розрізняють їх різновиди. Однак для грибного полювання корисно знати екологічні особливості різних видів. Самостійно вирощувати підосиники можна на присадибних ділянках, а також на грибоводських фермах як для внутрішнього споживання, так і у великих кількостях на продаж і/або для подальшої консервації (і побутової, і з комерційною метою). Міцелій, вироблена нашими лабораторіями, має прекрасну схожість і адаптований для вирощування грибів під деревами та чагарниками різних порід. Міцелій (грибниця) жива свіжий первинний зерновий у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3 см і вагою 10 грамів (залежно від вологості довкілля), адже він живий, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. за температури +2 +6 °C або 1 міс за температури до +23 °C без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує й вищу температуру, якщо паковання щільно не стикаються один з одним. ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ВИРОХОВАННЯ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. . Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив здійснюється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, підосиників, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'яють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.