Зерновий живий Міцелій Сморочка високого, Morchella elata 100 г.

Опис Зморочок високий, лат. Morchella elata Зовні сморід високий, дуже схожий на смоочок конічний. Вирізняється темнішим кольором і великими розмірами плодового тіла (апотеція) (5-15 см, до 25-30 см заввишки). Капелюхова частина вузька, конічна, 4-10 заввишки і 3-5 см завширшки. Поверхня покрита приблизно трикутними комірками, обмеженими або менш паралельними вертикальними вузькими складками. Осередки оливково-коричневі, у зрілих грибів — бурі або чорно-коричневі; перегородки бувають оливково-охряні; забарвлення гриба з віком темніє. Ніжкоподібна частина гриба циліндрична, зерниста, 5-15 см заввишки й 3-4 см завтовшки, на вершині по діаметру майже довжині. У молодих грибів ніжка біловата, пізніше — жовтувата або охряна. Спортовий порошок білий, кремовий або жовтуватий, спори еліпсоїдні. Зморочок високий редок у дикій природі, трапляється в невеликій кількості. Росте на ґрунті у хвойних і листяних лісах, часто — трав'янистими полянами й облямівками, у садах і городах. Трапляється в горах. Вживають у їжу після відварювання в киплячій підсололеній воді впродовж 10-15 хвилин (відвар зливається), або після сушіння без відварювання. Сушені сморочки можна використовувати після 30-40 днів зберігання. Зморочок високий покращує апетит і діяльність шлунково-кишкового тракту, підсилює рух крові в кровоносних судинах і діяльність статевих залоз. Дуже смачний гриб. За наявності якісного міцелію може рости в парках, садах, садах, городах, вихованцях. ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ВИРОХОВАННЯ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. 1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2, або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2. Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив здійснюється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, білих грибів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'ятіють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.