Зерновий живий Міцелій Млечника ліловного, Lactarius violascens 100 г.

Опис Молочник ліловний, лат. Lactarius violascens — вид грибів, що входить до родини Чумацькик (Lactarius) сімейства Сироежкові (Russulaceae). Подібно до багатьох млинників, вважається умовно-знімним грибом, що йде в їжу зазвичай у солоному вигляді. Молочником ліловішим також називають вигляд Lactarius uvidus — Чумацькик мокрий. Капелюх досягає 8-15 см у діаметрі, м'ясистий, уже в молодих грибів із вдалим центром, потім лійкоподібний, пофарбований у темні бузково-коричневі тони, з чітко вираженими концентричними зонами, у разі пошкодження швидко ліловіла, зазвичай суха, у вологу погоду клейко-слизиста. Пластинки, що сходять на ніжку, порівняно рідкісні, у молодих грибів біловато-кремові, потім стають жовто-бурими, під час дотику ліловіють. Ніжка до 5-10 см завдовжки, рівна, циліндрична, порожниста, кремова. М'якоть біла, щільна, на повітрі помітно лілові, з водянисто-білим млинним соком. Смак м'якоті гострий, сік спочатку майже прісний, потім також гостро-гіркий. Чумацькик ліловний широко поширений в Євразії, однак, трапляється не часто, росте в листяних і змішаних лісах. Можливе вирощування на присадибній ділянці. Міцелей цих грибів успішно виробляється вже довгий час. ІНСТРУКЦІЯ ЗАХИСТУ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. 1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2, або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2. спушити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив проводиться в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, білих грибів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'ятіють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці латкового гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.