Зерновий живий Міцелій Млечника тьмяного, Lactarius vietus 100 г.

Опис Чумацькик блеклий (млявий), лат. Lactarius vietus Гриб сімейства Сироежкові, що належить до роду Чумацькик. Плодове тіло млинника тьмяного (Lactarius vietus) складається з ніжки та капелюшки. Гіменофор представлений пластинчастим типом. Пластинки в ньому розташовуються часто, мають білосніжний відтінок, трохи сходять на ніжці, за кольором — жовто-охряні, але сірі під час натискання або ушкодження їх структури. Діаметр головки може становити від 3 до 8 (іноді 10 см. Вона характеризується м'ясистістю, але водночас тонка, у незрілих грибів має опуклість у центрі. Колір у капелюшки винно-бурий або коричневий, у центральній частині вона темніша, а на краях — світліша. Контраст особливо помітний у дорослих достиглих грибів. Концентричних зон на капелюшці немає. Довжина ніжки варіюється в діапазоні 4-8 см, а діаметр 0.5-1 см. За формою вона циліндрична, іноді сплюсна або розширена до основи. Може бути вигнутою або рівною, у молодих плодових тіл суцільна, згодом стає порожнистою. За кольором трохи світліший, ніж капелюшок, може мати світло-коричневий або кремовий відтінок. М'якоть у гриба дуже тонка та ламка, спочатку біла за кольором, поступово біліє, запаху не має. Чумацький сік гриба характеризується рясністю, білим кольором і їдкістю, під час контакту з повітрям стає оливковим або сірим. Гриб отримав широке поширення на континентах Північна Америка й Євразія. Зустріти його можна часто, а росте мілкочник, блеклий великими групами, і колонією. Плодові тіла гриба ростуть у листяних і змішаних лісах, формують мікоризу з березовою деревиною. Масове плодоношення гриба триває впродовж усього вересня, а перший урожай мішка тьмяного можна зібрати вже всередині серпня. Росте в змішаних і листяних лісах, де є берези та сосни. Віддаєте перевагу болотистій місцевості, з високим рівнем вологості та мшистими ділянками. Плодоносить часто та щороку. Прекрасно підходить для солки та маринування. Перед цим гриби потрібно вимити кілька днів, періодично змінюючи воду (всього 4-5 разів), потім відварити 15-20 хв і він готовий до вовка. Також можна й смажити. Східні краєвиди Чумацькик бляклий (Lactarius vietus) схожий на свій зовнішній вигляд зі їстівним грибом-серушкою, особливо, коли на вулиці встановлюється сира погода, і плодове тіло тьмяного млинника набуває бузкового відтінку. Головною його відмінністю від серушки є тонша та крихкіша структура, велика частота розташування пластинок, що сережка на повітрі, млинний сік, капелюшок із липкою поверхнею. Схожий на описий вигляд і на ліловитий блискавку. Щоправда, у того під час зрізання м'якоть стає ліловою, а в тьмяного млинника — сірою. Ще одним схожим виглядом можна назвати мличник сосочковий (Lactarius mammosus), який росте тільки під хвойними деревами та характеризується фруктовим (з домішкою кокоса) ароматом і темнішим кольором свого капелюшки. Обичнений мілкочник також зовні схожий на млин блеклий, але відмінністю в цьому разі стають його великі розміри, темний відтінок капелюшки та млинний сік, що стає під час підсихання жовто-бурим. Культується в домашніх умовах. Якісний здоровий міцелій призначений для посіву млинника тьмяного під листяними породами дерев і чагарників, іноді в траві. Висаджується за інструкцією для лісових грибів. ІНСТРУКЦІЯ ЗАХИСТУ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. 1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2 або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2. Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив виробляється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, білих грибів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'ятіють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.