Мицелий Белого гриба берёзового, Boletus betulicola 100г.

Белый гриб березовый или колосовик, лат. Boletus betulicola – это съедобный гриб, который относится к отделу базидиомицеты, классу агарикомицеты, порядку болетовые, семейству болетовые, роду боровик. Белый гриб березовый созревает, когда начинает колоситься рожь, отсюда и второе название белого гриба — колосовик. Шляпка гриба вырастает диаметром от 5 до 15 сантиметров. Сначала она имеет подушковидную форму, а затем более плоскую. Шляпка колосовика может быть разных цветов: белой, светло-желтой или беловато-охряной, с гладкой или морщинистой кожицей. Мякоть плотная, белая и имеет грибной аромат, после разрезания не должна менять цвет. Гриб имеет бочкообразную ножку беловато-коричневого цвета, в верхней части ножки наблюдается белая сеточка. Белый гриб березовый – это съедобный и вкусный гриб.