Зерновий живий Міцелій Підгруздка білого (сухого груздя), 10 Г

Опис Підгруздка білий (Сухар, сухий вантаж, Сироежка приємна), лат. Russula delica — гриб входить до роду Сироежка, належить до родини Сироежкові. Іноді такий гриб називається "Сухий вантаж", "Сухар". Цей від того, що він, як дві краплі води, схожий на вантаж звичайний, але, на відміну від нього, має тільки сухий капелюшок. Підвантажень білий належить до великих грибів. Є екземпляри, що досягають у розмірах капелюшки та до тридцяти сантиметрів у діаметрі (хоча вони трапляються досить рідко). Вона має плоско-бульку форму, у центрі характерну ямку. Краї капелюшки трохи вигнуті. Молоді гриби цього типу мають переважно білу головку. Періодично на капелюшці може з'являтися наліт іржавого кольору. А ось старі підважки завжди тільки бурого кольору. Капелюх цього гриба змінює свій вигляд, колір залежно від віку гриба підвантажень білий. Якщо гриб молодий, то головка опукла, а краї загорнуті. Вона також характеризується як "слабоповічна". Далі капелюшок починає покриватися плямами, спочатку незагадкового, жовтуватого кольору, а потім охристо-ржавового. На капелюшку налипає величезну кількість землі, бруду, сміття, через що вона додатково змінює свій колір. Пластинки гриба тонкі, вузькі, зазвичай, білого кольору. Часом вони бувають бірюзового або зеленувато-блакитного відтінку. Його легко помітити, якщо капелюшник трохи нахилить. Підвантаж білий вирізняється своєю ніжкою. Вона міцна, білого кольору, як і капелюшка. Вона прикрашена довгастими коричневими плямами. Знизу широка, вона поступово звужується доверху. Підвантаж білий має білу, соковиту м'якоть, що видає приємний сильний аромат грибів. Порошок спор такого гриба має білий, зрідка кремовий відтінок. Гриб належить до їстівних. Його треба використовувати підсоленим і тільки після ретельного відварювання — не мені п'ятнадцяти, а то й двадцяти хвилин. Його можна засаджувати та сушити. Гриб росте від середини літа та до початку жовтня. Його ареал — березові, осинові, дубові ліси, змішані ліси. Набагато рідше трапляється у хвойних лісах. Загалом це досить поширений вид гриба на території всієї Євразії. Міцелій (грибниця) жива свіжий первинний зерновий у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3 см і вагою 10 грамів (залежно від вологості довкілля), адже він живий, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. за температури +2 +6 °C або 1 міс за температури до +23 °C без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує й вищу температуру, якщо паковання щільно не стикаються один з одним. ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ВИРОХОВАННЯ ЛИСНИХ ГРИБІВ Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах тощо. . Спішити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коріння біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні. Покрити садовий (або лісовий) ґрунт, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах. Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев. Полив здійснюється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року. Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2. Росте грибниця довгі роки, поки живе дерево. Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, вантажів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай. Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. Лисички самі майже ніколи не черв'яють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, маслята, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.