Мицелий Сыроежки пищевой (Сыроежки съедобной), 10 Г

Описание Сыроежка пищевая (Сыроежка съедобная), лат. Russula vesca (Russula mitis) - гриб рода Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Шляпка достигает 5-11см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощенно-вдавленная. Окраска очень разнообразная: винно-красная, светло-розовая, сиренево-коричневая, бежевая, зеленовато-коричневая, светло-серая, редко чисто белая. Кожица не достигает края шляпки, и оголенная мякоть вместе с концами пластин образует желтовато-белое кольцо по окружности. Очень часто кожица неравномерно оголяет край шляпки и образуется кольцо неправильной формы, а иногда отсутствует. Пластинки гриба белые, у старых грибов с бурыми пятнами. Ножка обычно короткая, плотная, твердая с плотной мякотью (ее твердость хорошо ощущается при нажатии на ножку). Поверхность ножки старых грибов с буроватыми пятнами. Мякоть гриба белая, буреющая в поврежденных местах. Вкус мякоти приятный, ореховый. Запах слабый. Вид широко распространен, растет в сырых смешанных лесах, часто по обочинам дорог и тропинок. Сыроежка пищевая - деликатесный гриб в жареных и тушеных блюдах, обладает своеобразным вкусом и в сыром виде. Очень вкусна в маринадах и в солениях. А еще сыроежку пищевую можно хранить в сушеном виде. Сыроежка пищевая очень широко используется в пищу благодаря своему отличному вкусу и аромату. Она полностью безопасна для здоровья в любом виде. Прекрасно культивируется! Наш мицелий предназначен для посева грибов в домашних условиях, здоровый, качественный, обладает хорошей всхожестью! Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 10 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом. ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ Высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп. . Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы. Равномерно рассыпать мицелий по всей вспушенной поверхности. Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях. Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением. Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев. Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2. Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год. Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2. Растет грибница долгие годы, пока живет дерево. Все лесные грибы можно высаживать вместе с саженцами деревьев. Мицелий, например, сыроежек или груздей, ну, или любых других, равномерно рассыпать по дну лунки, приготовленной для посадки саженца, а дальше продолжить высаживание растений как обычно. Рядом с любыми лесными грибами рекомендуется выращивать лисичку! Лисичка широко применяется как в народной медицине, так и в традиционной официальной фармакологии. В этом грибе содержатся множество веществ, которые не только обуславливают ее лечебные свойства, но также активно борются с грибными болезнями, вредными плесневыми грибками, которые мешают нормальному развитию грибницы, грибными червями, тп. Лисички сами почти никогда не червивеют (есть один вид червячков, которые их кушают, но лично я их никогда не видел) и рядом растущие грибы могут дорасти до гигантских размеров, также не зачервивев. Грибница лисички как бы «подготавливает» место для развития грибницы титульного гриба, а затем усердно его «опекает» на протяжении многих лет. Рядом с лисичками прекрасно себя чувствуют белые грибы, подберезовики, подосиновики, польские грибы, маслята, как впрочем, и все остальные! В помещении грибы можно попытаться вырастить таким же способом, как и шампиньоны, только подсевая любую многолетнюю траву. Результаты выращивания будут несколько хуже, чем на открытом участке, но реально возможны.