Апарат су-від Sous vide Silver Crest SVSV550 C3

Опис Апарату су-від Sous vide Silver Crest SVSV550 C3

Апарат су-від Sous vide Silver Crest SVSV550 C3 являє собою технологію приготування різних страв у вакуумі, приготування продуктів за постійної, точної та низької температури.

Страви зберігають усі мікроелементи та вітаміни, смак набуває яскравіших відтінків.

Завдяки низькотемпературній обробці клітинні мембрани залишаються цілими, тому страви виходять набагато соковитішими. Вакуумне паковання зберігає всі смаки й аромати всередині продукту та сприяє кращому проникненню в продукт спецій і маринадів.

Правильний підбір часу та температури приготування розм'якшує продукти, а в жорстких шматках м'яса, які заведено відварювати або тушкувати, відбувається перетворення м'язового колагену на желатин: будь-який, навіть найдешевший висівок, можна приготувати так, що він матиме божественний смак і текстуру. Овочі, які піддаються цьому методу, навпаки, зберігають свіжу, хрустку текстуру, чого практично неможливо домогтися під час звичайного варіння.

Точне приготування завдяки електронному контролю температури (40-99 °C з кроком 1 °C).

Характеристики:

• Великий світлодіодний дисплей, що показує встановлену та поточну температуру води та час, що залишився (таймер)
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• 2 решітки
• Знімний шнур живлення
• 4 нековзні ніжки
• Потужність: приблизно 550 Вт
• Об'єм пристрою: приблизно 5.5 л
• Довжина кабелю: приблизно 1 м
• Розміри пристрою: 42 x 29 x 27 см
• Контроль температури: 40-99 °C з кроком 1 °C
• Тип керування: Механічне
• Відстрочка старту: Так

Комплектація

• Апарат су-від

*Колір і відтінок виробу на світлині може відрізнятися від реального. Комплектація товару може змінюватися виробником без повідомлення. Магазин не несе відповідальності за зміни, внесені виробником.