Зерновий живий Міцелій Гливи лимонно-жовта, Pleurotus citrinopilatus 100 г.

Опис Вешенка лимонно-жовта (лимонно-шляпкова/ золота), ще називають Ільмак, лат. Pleurotus citrinopilatus Вежа лимонна справедливо входить до найцікавіших грибних різновидів. Вона привертає увагу незвичайно яскравим забарвленням капелюшків і витонченою конічною формою плодових тіл. Її смак такий самий, як у вешків устричної, але з легким специфічно-пікантним відтінком. Культурний штам АС є біля вештування лимонної найбільш високоурожайним. Його особливість — стійкість до підвищеної температури повітря. Залежно від її значень, колір капелюшок грибів змінюється від світло-лимонного до насиченого жовтого. Що нижча температура, то темніше забарвлення капелюшок. Штамм вешенки лимонної АС досить невибагливий до умов вирощування, насіння з високою швидкістю обживають будь-які целюлозомісткі субстрати. Гриби з'являються зростками-пучками, швидко набирають масу. У стані технічної зрілості плодові тіла вешенки лимонної білі та щільні всередині. Діаметр капелюшок грибів зазвичай досягає 3-5 см, але може бути й набагато більший (7-10 см). Ніжки в цього сорту вешеньки дуже витончені та виростають до 6 см завдовжки. У лимонній вішці ще більше вітамінів, ніж у вустричній та в інших видах вешеня. Її готують і їдять як основна страва, а також як ароматну приправу або гарніру до м'яса, риби, овочів. Гриби вирізняються особливо високим вмістом білка, який використовується організмом як будівельний матеріал для м'язів. У них є цінні полісахариди антиканцерогенної спрямованості, ферменти та багато корисної клітковини. Виростити лимонно-жовту вешенку не важко, головне, щоб під час садіння використовувався здоровий якісний міцедій. Міцелій (грибниця) жива свіжий первинний зерновий у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3 см і вагою 100 грамів (залежно від вологості довкілля), адже він живий, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. за температури +2 +6 °C або 1 міс за температури до +23 °C без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує й вищу температуру, якщо паковання щільно не стикаються один з одним. ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОБУВАННЯ ДЕРЕВОЧАЗРУШАХ ГРИБІВ Інструкція з вирощування дереворуйнівних грибів на рослинних залишках у мішках (інтенсивний спосіб) 1. Субстрат однорідний (напр., тільки солома) або комбінований у будь-яких пропорціях із двох і складових (напр., солома + сіно + тирси) помістити в ємність і залити окропом. 2. Дати запареному субстрату охолонути природним способом до кімнатної температури. 3. Добре віджати та ретельно перемішати з міцелієм (1уп на 40 кг зволоженого субстрату). 4. Помістити в поліетиленовий прозорий мішок, злегка примінна. Зав'язати. 5. Для повітрообміну зробити по всій площі пакета кілька надрізів розміром 3-5 см. 6. Отримайся готовий грибний блок. Розміщують блоки в приміщенні або в тіністому місці в саду різними способами як завгодно, але краще підвісити. 7. У період проростання (3-4нід.) світло не об'ємне. Спочатку спостерігається пушіння, потім субстрат набуде білого або злегка жовтуватий колір і перетвориться на щільний блок. 8. Ще через 1,5-2д. з'являються зачатки плодових тіл. Уже потрібне світло. 9. У тих місцях зачатків плодових тіл роблять надрізи плівки. Плодоношення проходить хвилями через 2-3 тижні. між ними. Найбільший урожай приносять перші 2 хвилі. Інструкція з вирощування дереворуйнівних грибів на листяній нетрухлявій деревині (екстенсивний спосіб) 1. Бруски, поліна, відрізки, тому що можуть бути будь-якого розміру, але бажано завдовжки 30-40 см і діаметром 25 см. Їх упродовж тижня вимочують у воді. Свіжоспечені можна не вимочувати або 1-2 дні. 2. У брусці просвердлюють або надпилюють отвори, вносять міцелію (1уп на 40 кг), заклеюють отвори клейкою стрічкою або затягують соломою, або затикають ватним/пам'яним тампоном, або прикривають ін. способом. 3. Період заростання грибницею 3-6 міс. за t +7 +27. 4. Розміщуються в тіністому місці в саду або в провітрюваному приміщенні. 5. Отримання врожаю — 1-2 рази навесні й 1-2 рази восени, можливо, буде урожай і влітку за сприятливих кліматичних умов.